Lavendel

Lavendel (Lavandula angustifolia)

Weitere Namen: Speik, Balsam, Hirnkraut, Nervenkräutlein, Schwindelkraut, Zitterblümchen

Gehört zur Familie der Lippenblütler, ist ein mehrjähriger Strauch 15-60 cm Höhe

Vorkommen: Bei uns in den Gärten, im Mittelmeer auf sonnigen, kalkhaltigen Gebirgshängen. Graugrüne, lanzettliche am Rand zurückgerollte Blätter. Die violetten kleinen Blüten sitzen auf langen Stängeln in dichten Quirlen, sie bilden eine Scheinähre. 
Bei Gartenanbau im Herbst zurückschneiden, eventuell leicht abdecken, und im Frühjahr bekommt er bei mir noch einen sogenannten Reinigungsschnitt, er wird in Form gebracht.

Inhaltstoffe: ätherische Öle, Flavonoide, Phytosterole und Hydroxycumarine.

Wirkung: sedativ auf das Zentrale Nervensystem, antimikrobiell und antiphlogistisch, fungizid, insektizid. Bei Unruhezuständen, nervöser Erschöpfung, Einschlafstörungen, Herzklopfen, Harnverhaltung, Altersschwäche, Wechselbeschwerden, Schlaganfall und Lähmungen, die Gallensaftbildung wird gefördert, ist krampflösend und blähungstreibendes Magenmittel. 

Ätherisches Lavendelöl wird bei leichten Verbrennungen, Sonnenbrand und Entzündungen direkt auf die Haut aufgetragen. Es lindert Kopfschmerzen, Muskelverspannungen, hilft bei Insektenstichen. Außerdem vertreibt der Geruch Motten und andere Insekten.

Wissenswertes: Er streichelt unsere Seele, wirkt entspannend und beruhigend. (Eignen sich besonders gut für Schwangere, Babys und Kinder – als Schlafkissen, oder Sträußchen im Schlafzimmer aufhängen) Im Volksglauben ist er ein Schutzkraut und soll vor Dämonen, bösen Geistern und Albträumen schützen und gegen den bösen Blick. Die besten Blüten kommen aus der französischen Provence (und aus Schwarzenbach). Der botanische Name Lavandula stammt vom lateinischen „lavare“ (waschen), schon die Römer nutzen Lavendel für ihre Reinigungsbäder.

Lavendel liebt man heiß, oder man mag ihn gar nicht. Mein Papa könnte sich in Lavendel versenken, während meine Mama jedem Lavendel aus dem Weg geht. 
Die heilige Hildegard von Bingen bezeichnete diese Pflanze als ein Muttergotteskraut, das den übermäßigen Geschlechtstrieb bekämpft.
Sicher ist, dass er bei den Insekten extrem beliebt ist, unsere "Plantage" ist gefüllt mit Bienen, Hummeln und diversen Schmetterlingen.
Verwendung:

Süße Träume Tee: 20 g Lavendelblüten, 10 g Hopfen, 10 g Melisse, 20 g Rosenblüten, 20 g Passionsblume.

Verdauungsschnapserle: 20 Stängel frischen Lavendel, fünf Zweige frische Pfefferminze, und 30 g abgezupfte Verbenen Blätter in eine Flasche geben. Zwei Stangen Zimt, und 20 g gestoßene Fenchelfrüchte in ein Mullsäckchen geben und ebenfalls in die Flasche, mit 1 Liter Obstschnaps aufgießen, 2 Monate im Hellen reifen lassen, gelegentlich rütteln mit 100 g weißem Kandis süßen.

Lavendelbad:  50 g Lavendelblüten mit einem Liter kochendem Wasser überbrühen und zehn Minuten ziehen lassen, danach abseihen und diesen Auszug mit Sahne sowie 10 bis 15 Tropfen Melissen Öl vermischen und dem Badewasser zusetzen. Wirkt ausgleichend, beruhigend und entspannend.
Besonders bei niedrigem Blutdruck weil es aktiver macht, überreizte Personen werden beruhigt und ausgeglichen. Nach dem Bad unbedingt Ruhepause einlegen.

Lavendelblüten Haut Öl: 2 Handvoll frische Lavendelblüten in eine Glasflasche füllen. Das Öl über die Blüten gießen, bis alle Blüten bedeckt sind. Den Ansatz 14 Tage auf die warme Fensterbank stellen. Abseihen, Blüten gut ausdrücken, in Fläschchen füllen.
Hat eine entspannende Wirkung. Außerdem einreiben bei Gelsenattacke. Dieses Öl lindert neuralgische Muskel- und Kopfschmerzen wirkt kräftigend und beruhigend. Lavendelöl ist auch zur Beseitigung von Kopfläusen einzusetzen.

Migräne Teufel: Bei stressbedingter Migräne – Ein Glas zur Hälfte mit Lavendelblüten und zur anderen Hälfte mit Mutterkraut füllen, bis das Glas zu etwa ¾ gefüllt ist. Dann mit 40 % Alkohol aufgießen, die Kräuter müssen darin schwimmen. 4 Wochen an einem kühlen, dunklen Platz ruhen lassen, etwa einmal täglich umrühren oder schütteln, abseihen und in eine dunkle Flasche füllen. Ist bis zu 2 Jahre haltbar.
Bei den ersten Anzeichen einer Migräne 1 EL einnehmen und nach 1-2 Stunden erneut einen EL. Unbedingt ruhen und keine Bildschirmarbeit.

Lavendel Blüten Milch Creme: 50 ml Vollmilch zimmerwarm, 40 ml Johanniskrautöl, 30 ml Lavendelöl, 30 ml Kamillenöl, 20 Tropfen ätherisches Lavendelöl.
Milch mit Mixstab 2 Minuten rühren, langsam und tropfenweise das Öl einrühren, immer wieder gut mixen, ätherisches Öl erst zum Schluss zufügen, im Kühlschrank aufbewahren.

Kräuter Schlafkissen: Mit Lavendel, Hopfen und Melisse.
Kleine dekorative Kissen nähen, mit getrockneten Kräuter füllen, der Duft löst Verspannungen.
„Kräuterkissen, welch ein Glück, bringt den ersehnten Schlaf zurück –
leg es auf die Brust dir fein, und du schlummerst selig ein.“

Als Gewürz passt es zu gegrilltem Fisch, Steaks, Lamm- und Hammelfleisch, Kräutersaucen und Kräuterbutter.

Lavendeltinktur: 1 Handvoll Lanvendelblüten werden mit ¼ l Obstschnaps 10 Tage angesetzt und in der Wärme stehen gelassen, danach abfiltern und entweder als Rheumaeinreibung oder als Haartinktur bei Haarausfall verwenden.

Badesalz: Getrocknete Lavendel, Rosen-, Ringelblumen-, Nachtkerzenblüten, Melissenblätter – dann Meersalz eine Mischung von Kräutern, dann Meersalz usw. die oberste Schicht sollte Salz sein, darauf träufelt man 3 Tropfen Rosenholz-, Lavendel-, oder Bergamottöl, Glas verschließen und 2 Wochen stehen lassen. In ein Leinensäckchen füllen zum Baden. In schönen Gläsern sieht es außerdem sehr dekorativ aus im Bad, und ist ein schönes Geschenk.

Lavendelsirup (Kopfschmerzen, Schwindel, Magen, Krämpfe, fürs Gemüt): 500 ml Wasser, 1 Schüssel voll Lavendel, 1 unbehandelte Zitrone, aufkochen und 10 min. auf dem Ofen lassen, Deckel darauf und 24 Stunden stehen lassen. Abseihen, 50 dag Zucker beifügen, aufkochen, einige Minuten köcheln, heiß in Flaschen füllen.

Eigene Bemerkung: schon seit Jahren bildet sich eine Hecke an der Südseite des Hauses, dahinter blühen rosarote Rosen, Bienen ohne Ende laben sich hier. Beim Vorbeigehen duftet es einfach himmlisch. Das ist die Zeit zum Trocknen - Juli ist Lavendelzeit - das ist Sommer.


Zurück
Share by: