Augentrost

Wiesen - Augentrost Euphrasia officinalis

Andere Namen: Augenkraut, Lichtkraut, Donnerkraut, Milchdieb

Familie: Braunwurzgewächs - Rachenblütler (Scrophulariaceae) einjährig 10 cm

Sammelzeit: Zu Beginn der Blütezeit, von Juni bis in den Herbst. Hat einen uncharakteristischen Geruch und schmeckt etwas bitter.

Vorkommen: Halbtrocken- und Magerwiesen, Heiden, Berghänge. 10 bis 30 cm hoch, im oberen Teil stark verästelt, eiförmige Blätter mit scharf gesägtem Rand. In den Blattachsen sitzen weiße, mit einem gelben Fleck und einer lilafarbenen Aderung versehene Blüten. Ist ein Halbschmarotzer und setzt sich mit den Saugwurzeln an den Wiesengräsern fest und entzieht ihnen so die Nährstoffe. Wetteranzeiger – blüht es an der Spitze besonders reichlich zeigt dies einen besonders frühen und strengen Winter an.

Inhaltstoffe: Iridoidglykosid (schmecken bitter und sind antibakteriell), Lignane (ähneln den Ballaststoffen, Phytoöstrogen, kann Brustkrebsrisiko reduzieren), Flavonoide, Gerbstoffe, Rutin, Bitterstoffe, Cumarin, Zucker, Salze, Tannine.

Wirkung: Wie der Name schon sagt, bei allen Entzündungen des Auges, auch bei müden Augen, kann sogar helfen die ursprüngliche Sehkraft wiederherzustellen. 
Stärkt aber auch Menschen die wenig Widerstandskraft haben und besonders anfällig für Husten, Schnupfen und geschwollene Halsdrüsen sind. 
Entzündungshemmend als Umschlag bei Augenentzündungen, Bindehautentzündung, Gerstenkorn, geschwollene, müde, gereizte und gerötete Augen. Blühendes Kraut gebündelt aufhängen zum Trocknen. Schmerzmindernd, nervenanregend, hautstärkend.

Wissenswertes: Der Augentrost ist ein Halbschmarotzer, seine Saugwurzeln saugen aus der Umgebung und aus den Gräsern Mineralien. Daher ist er bei den Bauern nicht gerne gesehen, daher auch im Volksmund „Milchdieb“. Angeblich, je größer die Pflanze desto größer ist die Heilkraft.

Rezepte:

Teerezept: 1 TL in kaltem Wasser übergießen und zum Sieden erhitzen, nur wenige Minuten ziehen lassen. 2 Tassen am Tag trinken, oder lauwarm als Kompresse für die Augen verwenden. 

Augenkompresse gegen Fältchen: 1 El Augentrost in heißem Wasser bis zu 10 Min. ziehen lassen, 1 El Bienenhonig zufügen.

Creme: 10 dag Ringelblumenöl erwärmen, 5 g getrockneter Augentrost zugeben 15 Minuten ziehen lassen. Abseihen in dem warmen Öl das Bienenwachs 10 g zum Schmelzen bringen, in Dosen füllen und nicht zugedeckt auskühlen lassen.
Diese Creme vor dem Schlafengehen aufträgt. Verwendet wird das blühende Kraut. Blüht von Juli bis September

Augentrost – Wein: es heißt er bringe die Sehkraft zurück und bewahre vor dem Gebrauch von Brillen.
Übergießen sie zwei Hände voll frischen Krautes mit einem dreiviertel Liter guten Weißweins. Lassen sie diesen Ansatz unter täglichem Umschütteln 14 Tage lang an einem hellen Platz – aber nicht in der Sonne stehen. Durch einen Kaffeefilter abfiltern und jeden Abend ein Likörgläschen voll trinken. Ist mindestens ein halbes Jahr lang haltbar.

Eigene Bemerkungen: Der Augentrost erfreut einem schon beim Ansehen, schon als Kind liebte ich es sehr inmitten von Augentrost zu sitzen – fand ich als ganz besondere Plätze! Nicht weit von uns entfernt gibt es sie noch – eine richtige Wiese voll mit dieser herrlichen Pflanze.  Die gleichen Bedingungen sind für kleine Pilze, daher sind sie im Herbst oft auf den Augentrost Wiesen zu finden, wie die Ellerlinge und die Saftlinge, auch zu diesen Pilzen habe ich einen besonderen Bezug, ich finde sie einfach wunderschön.


Share by: